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ＬＥＥの同じシリーズのパスタ、お鍋の本も持っています。 今回の本はパスタ系、肉、魚、野菜、パン、デザートとフルコースで掲載があります。パスタ中心のメニューになっていたので、コレを機に肉魚料理にも挑戦しようと思います。 ジローラモさんが1品ずつ現地の料理人さんを訪問している写真もあるレシピ集なので、イタリアの食の雰囲気もわかる面白い本です。
- ちょこらたん910
- 28歳
- アトピー
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絵があり、料理の説明もわかりやすいので、読んでいて参考になる部分が多かったです。
- マツペ
- 36歳
- アトピー
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他の落合本も読んだが、内容の詳しさ、分かりやすさで本書が断然よかった。
- ちゃーちゃん1014
- 24歳
- アトピー
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レシピをみると簡単そうなので作り始めてみると、あれっここはどうするのだろう、と立ち止まってしまうところがあります。そこがこのレシピの面白いところで、一度作っても今度はこうしてみようとか、もっとおいしく作れるのではないかと作ることに興味が沸いてきます。 休みの日の楽しい暇つぶしにお勧めします。
- NakwaMatch
- 32歳
- アトピー
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絶版で、オクなどでも８０００円以下では売買されていないこの本ですが、すでに所持している本のほうの写真が取れてバラバラになっており、この機会に再購入しました。 ソフィアの美しい写真と、美味しいローカルで暖かいイタリア料理の数々、７０年代テイストたっぷりのゆったりして素敵な、大好きな本です。 大変高額でしたが、再び手に入れられてラッキーでした。
- バーバラさっぽろ
- 40歳
- アトピー
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片岡シェフのイタリアン最新本、もちろん美味しいです、イタリアンのレシピって手に入りづらい材料も多かったりするのですがこちらはおうちにある材料ですぐに簡単にできてしまうようなものばかりなのに美味しくて見た目も美しくいろどりも綺麗で盛りつけの参考になります パスタのレシピも豊富
- tmy1755
- 28歳
- アトピー
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レシピの内容についてはとてもわかりやすく美味しそうな物が多いのですが、時々分量が10人分で記載されていたりするので、一瞬戸惑うこともありました。
- 42ちぃ21
- 36歳
- アトピー
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送料払ってもお得みたいなので、衝動買い。ネットで調べればいくらでもレシピは載っていますが、時々レシピ本買いたくなります。本は企業広告のページやカットがちょくちょく出てくるのが−★。
- thigakun
- 44歳
- アトピー
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